【连锁中国行·上海站】第三期

时间：2020.12.16-2020.12.18

本期团员：来自美丽的云南

考察目标：7分甜、有家酸菜鱼、王森、新梅华

品牌介绍

7分甜

7分甜，是苏州七分甜餐饮管理有限公司旗下的甜品、饮品品牌。以杨枝甘露为招牌推荐。精选特优水果，融合优选好料，独树一帜，成就深受年轻人喜欢的连锁品牌。
超过门店
突破门店  

今年，7分甜与小米CEO雷军旗下顺为资本达成1.5亿元A轮融资协议。

       有家酸菜鱼自2013年5月26日第一家店开业以来，专注酸菜鱼7年多，开店60+覆盖江浙沪十多个城市。深圳市场的第一家店也在2018年8月如期到来。有家酸菜鱼总营业面积超，每年卖出黑鱼，年营业收入近，员工近千人。我们始终坚持品质和口碑是最好的营销手段，把产品放在第一位，为此在2013年我们就建立了昆山泡菜制作基地，同年7月建立海门蔬菜种植基地，并于2016年成立有家酸菜鱼配送中心。

王森集团始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引余世界名师，余精英师资，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱!

新梅华作为苏州家喻户晓的本土知名餐饮品牌，年来坚持传承苏州味道和推广苏州文化，旗下发展了新梅华、江南雅厨、茶点餐厅等多个品牌，并且广受好评。

作为苏州经典老牌餐厅，新梅华主打苏帮菜，为了满足不时不吃的苏州吃货的极致追求，新梅华更会定期推出创意菜，满足饕餮的挑剔味蕾。