2024上海国际保温材料与节能技术展览会的参展商和观众主要来自以下行业：

参展商行业

参展商主要集中在保温材料与节能技术相关的行业，包括但不限于：

1. 保温材料生产企业：这些企业专注于生产各种保温材料，如岩（矿）棉板、玻璃棉、气凝胶、聚氨酯、真空绝热板等，他们将在展会上展示最新的产品和技术。
2. 节能技术提供商：这些企业提供各种节能技术解决方案，如建筑节能技术、工业节能技术等，旨在帮助客户降低能耗、提高能效。
3. 相关设备制造商：包括保温材料的生产设备、建筑节能检测设备、聚氨酯喷涂设备等制造商，他们为保温材料和节能技术的生产与应用提供必要的设备支持。

观众行业

观众则来自多个需要保温材料与节能技术的行业，主要包括：

1. 建筑行业：包括建筑设计院、房地产开发公司、建筑施工单位、建筑装饰公司等。这些单位关注保温材料在建筑节能、外墙保温、屋面保温等方面的应用，以及相关的节能技术和解决方案。
2. 工业领域：包括石油化工、电力、冶金、窑炉、造纸、制药、管道、供热等多个行业。这些行业的企业需要保温材料来保护设备、管道等，以减少能量损失和提高生产效率。
3. 科研机构和高校：这些机构的代表通常关注保温材料与节能技术的最新科研成果和技术动态，以便进行更深入的研究和合作。
4. 政府相关部门和行业协会：他们关注保温材料与节能技术的发展趋势和政策导向，以便制定相关政策和标准，推动行业的健康发展。

综上所述，上海国际保温材料与节能技术展览会的参展商和观众来自多个与保温材料和节能技术紧密相关的行业。这个展会为这些行业提供了一个交流、学习和合作的平台，促进了保温材料与节能技术的创新与应用。